سنسور فیبر نوری (Optical fiber sensor) نوعی از چشم های نوری است که برای تشخیص اجسام استفاده می شود. دو نوع مهم و پرکاربرد سنسور فیبر نوری در صنعت، مدل های یک طرفه و رو در رو هستند که جهت شناسایی اجسام در فواصل کوتاه برد و دور برد با روش عملکرد متفاوت کار می کنند.

سنسور فیبر نوری مبتنی بر کوپلینگ نور درون فیبر است. در این حسگرهای اپتیکی، فیبر به یک دستگاه تقویت کننده متصل شده و می تواند تا کیلومترها امتداد یابد!

از جمله خصوصیات مهم سنسور فیبر نوری نصب آسان، انعطاف پذیری، دقت زیاد، سرعت پاسخ بالا، قابلیت عملکرد در شرایط محیطی خطرناک و سخت مثل وجود دماهای بسیار بالا، مواد شیمیایی واکنش دهنده، مواد اشتعال زا و انفجاری و میدان های الکترومغناطیسی قوی است.

امروزه رد پای سنسور فیبر نوری در اندازه گیری های دقیق صنعتی به وفور دیده می شود؛ صنایع مخابرات و ارتباطات، صنعت هوا فضا، خطوط انتقال نفت و گاز و پتروشیمی در پالایشگاه شاهد حضور پر رنگ این ابزار دقیق صنعتی شده است.